非必需氨基酸不一定非從食物直接攝取不可。這類氨基酸包括谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門(mén)冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等。有些非必需氨基酸如胱氨酸和酪氨酸如果供給充裕還可以節(jié)省必需氨基酸中蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量。
非必需氨基酸(100×)并不是人體不需要的氨基酸，氨基酸的種類比較多，不僅能夠通過(guò)藥物進(jìn)行補(bǔ)充，而且還可以在一些食物中攝取，所以平時(shí)一定要注意飲食均衡。
氨基酸分為必需氨基酸以及非必需氨基酸(100×)，一般情況下必需氨基酸是指人體自身不能夠自動(dòng)合成或合成速度比較慢，不能夠快速滿足人體所需要的一種氨基酸。非必需氨基酸是指人體可以自己在體內(nèi)合成，不需要從外界直接獲取，雖然字義上是非必需氨基酸，但并不是人體不需要的氨基酸，非必需氨基酸也是人體不能夠缺乏的氨基酸類，當(dāng)人體缺乏某些非必要氨基酸時(shí)，容易出現(xiàn)抗體代謝障礙、記憶力減退、注意力分散、血糖升高等情況。
氨基酸被廣泛應(yīng)用于臨床治療疾病當(dāng)中，可用于生命垂危的患者以及患有各種消化疾病，沒(méi)有辦法正常進(jìn)食的患者，也可以用來(lái)?yè)尵取ｋm然氨基酸的好處比較多，但氨基酸屬于營(yíng)養(yǎng)性物質(zhì)，如果患者攝取過(guò)量的氨基酸，可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況。
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